Canh Tomyum Thái Lan

Món Tomyum Thái Lan là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị chua, cay, mặn và ngọt.

Món Tomyum Thái thường được chế biến từ các thành phần như tôm, cá, gà, nấm, cà chua, sả, ớt, lá chanh, nước cốt dừa, nước cốt chanh, tương ớt, đường và gia vị. Các thành phần này được đun sôi trong một nồi lớn và sau đó được thêm vào nước lèo chua cay, tạo nên một mùi thơm đặc trưng và hấp dẫn.

Món Tomyum Thái có rất nhiều loại, bao gồm Tomyum hải sản, Tomyum gà, Tomyum nấm và Tomyum cá. Tuy nhiên, đặc biệt nhất là Tomyum Koong (Tomyum tôm) với tôm to và tươi ngon được chế biến trong nước lèo đậm đà, cay nồng, chua thanh, vị rất đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.

Món Tomyum Thái thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì nướng và rau sống, thường là rau thơm và rau xà lách. Đây là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích trên khắp Thái Lan và cả trong các nhà hàng Thái ở nước ngoài.